Bekijk deze nieuwsbrief online?
mailheader
Wat het verschil maakt

Na een ongeluk kreeg de buurvrouw (50) voor de zekerheid een DEXA-scan. Die liet meer dan alleen een gebroken wervel zien. ‘Je hebt de botten van een 65-jarige, zei de dokter! Hoe is het mogelijk. Ik drink elke dag melk en ik eet elke dag kaas. Dan zou ik toch genoeg calcium binnen moeten krijgen?’ Maar simpelweg meer calcium eten gaat osteoporose niet voorkomen. Dat pakt de onderliggende oorzaken niet aan. Die zijn zo complex dat zoiets onverwachts als zwarte bes het verschil kan maken.
De eindeloze complexiteit van de natuur is inspiratie en uitdaging tegelijk. Een uitdaging voor wie geïsoleerde stofjes (‘agents’) zoekt om ziektes te voorkomen of zelfs te genezen. Een inspiratie voor de holistisch aangelegde mens die er de aansporing in vindt zo veel mogelijk van die natuur tot zich te nemen. Groene thee bijvoorbeeld. Niet per se omdat observationeel onderzoek een lager risico laat zien op en bij eierstokkanker, maar ook om te ontdekken waarom het kopje thee voor de halve Aziatische wereld een gekoesterd genietmoment is.
Zo draagt de voedingswijze zoals MMV die promoot op drie manieren bij aan het verlichten van de ziektelast van kanker. Het risico om kanker te krijgen neemt af en de kans op een gunstiger verloop van ziekte neemt toe. Dat eerste is afdoende bewezen en voor dat tweede acht de medische wereld het bewijs nog onvoldoende, vertelt NTTT-arts Ronald Lugten in een podcast naar aanleiding van MMV’s vijftigjarig bestaan. ‘Maar zelfs in het meest kritische rapport over Moerman’, vertelt Cor van Groningen in diezelfde podcast, ‘hadden de onderzoekers een aanzienlijke verbetering van de levenskwaliteit gezien.’ Deze derde manier waarop voeding bijdraagt aan het beperken van de ziektelast, speelt bij de steeds snellere toelating van nieuwe kankermedicatie – die achteraf meestal geen levensverlenging blijkt te geven – helaas geen rol van betekenis.
Kwaliteit van leven is ook: gezond uit eten kunnen gaan. Bij de kok in dit restaurant hangt de MMV-voedingsmiddelenlijst aan de wand. Kent u ook zo’n restaurant? Laat het ons weten.
Podcast Ronald Lugten en Cor van Groningen over 50 jaar MMV
Cor herontdekte Cornelis Moerman in de jaren zeventig, schreef er twee boeken over en was 35 jaar hoofdredacteur van Uitzicht. Over de uitdaging patiënten te motiveren als het systeem dat nalaat. ‘Ik was een roepende in de woestijn.’ Roland vertelt over de unieke kwaliteit van zijn leermeester Albert Ronhaar en de patiënt die hij nooit meer vergeet. die werd binnengedragen door zijn kinderen. Hij wilde dat kind geboren zien worden, dat zou over een half jaar zijn. Hoe het afliep? Luister hier de podcast.
Zwarte bes bevordert botdichtheid bij menopauzale vrouwen
Zes maanden dagelijks gedroogde zwarte bessen slikken, werkte in een kleine placebo-gecontroleerde studie positief uit op de botdichtheid bij vrouwen van 45 tot 60 jaar. ‘Deze studie laat zien dat zwarte bessen in potentie een strategie kan zijn om met voeding postmenopauzale osteoporose te voorkomen.’ De onderzoekers denken dat de bessen hun ding doen via het microbioom van de darm.
Lees verder
Groene thee gelinkt aan betere overleving bij eierstokkanker
Groene thee bevat stoffen die een anti-kankerwerking hebben. Het lijkt er op dat deze van voordeel zijn bij vrouwen met eierstokkanker. Uit de data van een kleine zesduizend patiënten hield de consumptie van groene thee verband met een zestien procent lager overlijdensrisico en een negentien procent lager risico op overlijden als direct gevolg van eierstokkanker.
Lees verder
Gezond uit eten gaan? Dat kan!
Wie heeft er tips met restaurants waar je gezond uit eten kunt gaan? De afgelopen weken deelden velen hun tips uit hun eigen omgeving en daarbuiten. Een van hen is Ji’s Kitchen in Kampen. De kok is zelfs in het bezit van een MMV-voedingsmiddelenkaart. ‘Wij maken heel veel groenten klaar.’
Lees verder

En verder:
  • Het verschil tussen cognitieve en emotionele empathie. En hoe werkt dat in ons brein?
  • Oefening baart kunst. Ouderen profiteren van functionele fitness training
  • Oncologisch chirurg Marjolein Schmidt: 'Eenvoudige leefstijlveranderingen kunnen de uitkomsten van zorg verbeteren en behandelingen voorkomen'
  • 'De invloed van de gezondheidszorg op de gezondheid van de mens is 11 procent, 40 prodent van de impact komt voor uit gedrag en leefstijl.' Daar moeten we dus op inzetten, vindt hoogleraar prof. dr. Nicole Bouvy.
  • LUMC: Focus op gezondheid van mens én aarde
  • Risico op kanker uitrekenen? UZ Luik ontwikkelde Cancer Risk Calculator
  • Gezondheidsraad adviseert lagere waarde voor koolmonoxide tijdens het werk
  • Radboudumc: immuuntherapie kan prostaatkanker met specifieke genetisch kenmerken langdurig afremmen
  • Voormalig lid Cbtg: ' Kankerrisico door bestrijdingsmiddelen decennialang 'verkeerd' ingeschat.' Zembla
  • Een op de 12 volwassenen heeft chronische nierschade. Skipr
  • Heptachloor. Biologische courgettes teruggeroepen wegens gif dat na vijftig jaar nog steeds in de bodem zit. Bio Journaal
  • 23 september: voedingsspreekuur - Een natuurvoedingskundige beantwoordt uw persoonlijke vragen over de voedingsrichtlijnen van MMV tussen 10 en 12 uur. 06-57574461 (alleen voor leden) - Houd uw lidmaatschapsnummer bij de hand
  • 6 november: Avondsymposium IKNL over 'sociaal-economische status en kanker'. Van 17.00 tot 21.00 uur. Toegang vrij. Hier aanmelden.
Iedere week houdt de redactie van Uitzicht / MMV het nieuws over voeding, gezondheid en kanker bij. Deze nieuwsbrief is gratis. Waardeert u de inhoud? Laat dit blijken en sluit je bij ons aan. MMV heeft een ANBI-status. Meer weten over MMV? Klik dan hier.