Glycemische index: ‘snelle suikers’ gelinkt aan longkanker Een voedingspatroon dat zich kenmerkt door een lage glycemische index blijkt gelinkt aan een lager risico op longkanker. De glycemische index geeft aan hoe snel koolhydraten als glucose in het bloed opduiken. Terwijl een lage consumptie van ‘snelle suikers’ samenhing met een lager longkankerrisico, was dat niet het geval bij een lage consumptie van ‘langzame suikers’. Lees verder

Ontsteking aan de start bij longkanker Alles begint klein. En moderne analysetechnieken maken het mogelijk de ontwikkeling van kanker op steeds uitgebreider schaal te observeren. Zo brachten wetenschappers van het MD Anderson Cancer Center (Dallas, VS) kankercellen, de voorlopers daarvan en hun omgeving in kaart. Ze identificeerden ontsteking als drijvende kracht achter de ontwikkeling van longkanker. Lees verder

Wie heeft er honger: u of uw darmbacteriën? Wij zijn ons brein, schreef een hersenwetenschapper. Wij zijn onze hormonen, schreef een endocrinoloog. Allebei waar, maar we worden ook deels aangestuurd door ‘beestjes’ in onze darmen. Column Frits Muskiet

Kaneel: zoete en hartige verleider Sinterklaas is de tijd van de zoete verleiding. Veel van die verleiding is te danken aan de heerlijke smaak en geur van kaneel die je bijvoorbeeld ruikt in speculaaskruiden. Het prettige van kaneel is dat die de maag na al die zoetigheid ook tot rust brengt. Het eind van het jaar is dus bij uitstek de tijd voor deze geurige verleider. Column Marry Foelkel