Afgelopen woensdag was het Wereldkankerdag. ‘Dan staan we stil bij iedereen die geraakt is door kanker’, aldus KWF-directeur Carla van Gils op de website van het IKNL, waar dit artikel over prostaatkanker(screening) naar doorlinkt. Het KWF blijft zich ‘onverminderd inzetten voor preventie, betere behandelingen, hogere overlevingskansen en een betere kwaliteit van leven’. Scrollend door de verschillende activiteitenagenda’s kom je veel creatieve workshops tegen, massage, beweging al dan niet in vorm van Pilates of Qigong, Yoga & Sound Healing, maar geen enkele kookworkshop.
Jaarlijks krijgen 135.000 Nederlanders een diagnose en er leven een miljoen Nederlanders die in de afgelopen twintig jaar een kankerdiagnose kregen. Van die eerste groep zouden er minder kunnen zijn en van die twee groep meer, als de gevestigde partijen iets meer tijd en geld gestoken hadden in wat ons letterlijk in leven houdt: voeding. Alleen al het vermijden van ultrabewerkte voeding vergroot de overlevingskansen. Dat suggereert deze studie, die volgens de auteurs ‘bijdraagt aan de groeiende stapel bewijs die ultrabewerkte voeding aan ongunstige gezondheidsuitkomsten bij kankeroverlevers koppelt’.
ZonMw subsidie voor MMV’s Gezond leven met kanker
Het door MMV opgezette platform ‘Gezond Leven met Kanker’ krijgt subsidie van ZonMw, het bestuursorgaan dat namens de overheid vernieuwende projecten financiert op gebieden preventie, zorg en welzijn. Het geld wordt gebruikt voor het uitvoeren van Quickscan, die tot doel heeft het platform digitaal toegankelijker te maken.
In Nederland kregen 16.100 mannen vorig jaar de diagnose prostaatkanker. Daarmee kwam prostaatkanker voor het eerst boven het aantal diagnoses voor borstkanker uit (15.400). Na huidkanker is prostaatkanker nu het meest voorkomende type. En die groei zal de komende tien doorzetten. Om de druk op de gezondheidszorg te verlichten, willen Noorse onderzoekers de beoordeling van MRI-scans automatiseren.
Ultrabewerkte voeding gelinkt aan hogere sterfte na kankerdiagnose
Een hogere consumptie van ultrabewerkte voeding ging in een groep Italianen met een kankerdiagnose samen met een flink hoger overlijdensrisico. De uitkomsten waren onafhankelijk van dieetkwaliteit, wat een onafhankelijke rol suggereert voor de mate en de manier waarop voedsel bewerkt is. Inflammatie verklaart een deel van het negatieve effect, vermoeden de onderzoekers.
Heerlijke recepten voor elke dag in februari op onze website
Speltrisotto met pompoen (zie foto hiernaast), een maaltijdsalade met haver, zoete aardappelbietenburgers en nog veel meer smakelijke recepten vindt u op online op onze website. Makkelijk onderverdeeld in ontbijt,lunches, hoofdgerechten en lekkernijen. Maar ook soepen en salades.
Eet smakelijk!
Iedere week houdt de redactie van Uitzicht / MMV het nieuws over voeding, gezondheid en kanker bij. Deze nieuwsbrief is gratis. Lid worden kost ca. 3 euro per maand. Dan krijgt u tien keer per jaar Uitzicht én 40% korting op alle producten uit de webshop. Sluit u direct aan!
En verder:
Psychiatriebijbel DSM gaat op de schop. Meer aandacht voor biomarkers. EOS
Goed koken. ESFA waarschuwt voor fytohemagglutinine in peulvruchten. Biojournaal
Lezen mag ook. Creative bezigheden zijn ook goed voor de gezondheid. New Scientist
9 februari:Voedingsspreekuur - Een natuurvoedingskundige beantwoordt uw persoonlijke vragen over de voedingsrichtlijnen van MMV tussen 10 en 12 uur. 06-57574461 (alleen voor leden) - Houd uw lidmaatschapsnummer bij de hand.
