Bekijk deze nieuwsbrief online?
mailheader
Lente

De sneeuwklokjes hebben gezelschap gekregen van krokussen en in de zuidwestelijke delen van Nederland kleuren plantsoenen zelfs al geel van de narcissen. Opeens fluiten de vogels weer rond zonsop- en ondergang. Nog heel even en het gras is groen, waarna het een kwestie van dagen is dat ook de paardenbloemen verschijnen. De natuur in gaan doet elk seizoen goed, maar de drempel is in de lente een stuk lager.
Vanaf nu neemt de kracht van de zon snel toe. Dus wacht niet tot de IJsheiligen voorbij zijn alvorens de huid aan de UV-straling te laten wennen, maar begin meteen. Zon regelmatig, niet alleen in het weekend, adviseert Frits Muskiet. Bij voorkeur iedere dag, uiteraard niet te lang en in het voorjaar het best rond het middaguur. Dan is de verhouding tussen UVA en UVB gunstig. Het ideale pauzemoment om de nieuwe Uitzicht te lezen.
En daarna toch maar de moestuin in. Want hoewel het plantaardige dieet ook in deze dure tijden een stuk voordeliger is dan een voedingspatroon met vlees, zijn de biologische peulvruchten bepaald niet goedkoop te noemen. Of weet u wel een voordelig internetadresje? Uw tip is welkom!

Natuurbeleving en hersenactiviteit
Natuurbeleving wordt stelselmatig in verband gebracht met verbetering van de aandacht, vermindering van stress en de toename van het emotioneel welbevinden. Chileens-Canadees onderzoek analyseert meer dan honderd studies die met behulp van MRI, EEG en andere technieken de reactie van de hersenen op natuur registreerden. Een Finse studie toont dat ook nephout en dennengeur ook al effect heeft.
Lees verder
Genezen van non-hodgkin zonder chemo. Verhaal van Rietje in nieuwe Uitzicht.
Voor de 49-jarige Rietje was het duidelijk toen ze op een avond in bed een knobbeltje voelde. Intuïtief wist ze: 'Daar zit mijn oorlogsspanning.' In de nieuwe Uitzicht vertelt Rietje, nu 82 jaar, in een uitgebreid interview hoe ze herstelde van non-hodgkinlymfoom zonder chemotherapie, maar met voeding, leefstijl en.... emotionele ontlading.
Word lid voor een habbekrats en ontvang het welkomstpakket van MMV inclusief dit nummer gratis!
Gezond plantaardig eten is betaalbaarder dan omnivoor dieet
In tegenstelling tot het beeld dat bij grote delen van de bevolking bestaat, doe je voordeliger boodschappen als je volwaardig plantaardig eet. Een voedingspatroon met dierlijke producten is duidelijk duurder, concludeert een literatuurstudie naar de betaalbaarheid van plantaardige en omnivore voedingspatronen wereldwijd. ‘De hardnekkige ontkoppeling tussen empirisch bewijs en de perceptie van consumenten, vormt een kritische barrière naar een dieettransitie.’
Lees verder
Lekker in de zon voor vitamine D?
Héérlijk om in het voorjaar volop te genieten van de zon. Blootstelling na de lange winter voelt lekker, is goed voor het humeur en prima voor de aanmaak van vitamine D. Een overdosering vitamine D uit de zon is niet mogelijk, maar er bestaat wel zoiets als een optimum aan blootstelling. Hoe zit het precies?
Lees verder

Iedere week houdt de redactie van Uitzicht / MMV het nieuws over voeding, gezondheid en kanker bij. Deze nieuwsbrief is gratis. Lid worden kost ca. 3 euro per maand. Dan krijgt u tien keer per jaar Uitzicht én 40% korting op alle producten uit de webshop. Sluit u direct aan!
En verder:
  • Vegaburger en -worst mogen nog, maar kipstuckjes, speckjes en consorten worden verboden. Levensmiddelenkrant
  • Na prijspiek in februari zetten koffieprijzen de daling in. Halvering verwacht. FoodNavigator
  • Gas in de gevel. Zorgen over formaldehyde in isolatieschuim. Zembla
  • Voorlopig nog niet in het basispakket. Verjongen met stamceltherapie. New Scientist
  • De kracht van zorgcollectieven. Triodos
  • EOS: Als de bevalling traumatiserend is
  • RADAR. Gordelroos moet opnieuw op de agenda
  • Als kind een slecht gebit? Dan later vaker hart- en vaatziekten. Scientias
  • Het is weer tijd om de moestuin in te gaan. Makkelijk met Jelle