Is voedsel politiek? Hoe zou het géén politiek kunnen zijn. Landbouw staat aan de basis van de moderne beschaving. De Franse geschiedkundige Fernand Braudel stelt in ‘Geogeschiedenis’ dat geografische en ecologische structuren de fundamentele achtergrond vormen van de menselijke geschiedenis.
Een geschiedenis die getekend is door oorlog.
Evolutiebiologen verklaren het hemelsbrede verschil in agressie tussen de uiterlijk identieke chimpansees en bonobo’s uit de beschikbaarheid van voedsel. Noordelijk van de Congo-rivier was voedsel schaars. Daar is het met regelmaat oorlog. Ten zuiden van de rivier was voedsel in overvloed. Daar wonen de Bonobo’s; zij lossen hun problemen vreedzaam op.
Kenners van de oorlog in Darfur verklaren het genocidale geweld vooral uit het belangenconflict tussen veehouders en landbouwers. Veel meer dan uit de religieuze en etnische verschillen. En hoewel de nieuwste oorlog – die in tegenstelling tot Darfur wel in de belangstelling staat – om olie draait, ligt ook daar het voedselvraagstuk direct om de hoek. Van olie maken we kunstmest, pesticiden, landbouwplastic en de brandstof die de wereldwijde industriële voedselcarrousel in beweging houdt.
Met het advies maximaal honderd gram rood vlees per week te eten, gaat het Voedingscentrum met de nieuwe Schijf van Vijf verder dan de Gezondheidsraad. Die houdt het in de Richtlijnen Goede Voeding op 200 gram. Reden: het halen van duurzaamheidsnormen.
Oorlog ga je daar in onze zelfgecreëerde poldergeografie niet van krijgen. Wel Kamervragen. Zoals die van Rachel van Meetelen: ‘Waarom wordt de gezondheid van Nederlanders vermengd met politieke doelen die daar los van staan?’
Van Meetelen spreekt van ‘klimaatdogma’s’ en beweert dat ‘gezondheid ondergeschikt wordt gemaakt aan klimaatbeleid’. Je moet politicus zijn om de feiten zo te kunnen draaien dat het lijkt alsof de milieuverontreinigende bioindustrie goed voor onze gezondheid is.
Langer leven na online integratieve geneeskunde
In een klinische studie met 127 hoofdzakelijk vrouwen met vermoeidheidsklachten als gevolg van systemische therapie, was de groep die aan een online integratieve behandeling deelnam beter af. Deze deelnemers waren minder moe, minder angstig, minder depressief en de bijwerkingen van de chemotherapie waren minder ernstig. Dat resulteerde in minder ziekenhuisopnames. Ruim twee jaar later blijkt dat interventiegroep ook langer leeft.
Eet volgens de Schijf van Vijf en neem er een supplement bij
Als iedereen volgens de nieuwe Schijf van Vijf ging eten, zou een formidabele gezondheidswinst optreden. Maar zelfs de braafste eter zou desondanks ook tekorten kunnen oplopen. De seleniumnorm wordt door niemand gehaald, vrouwen lopen een risico op een jodiumtekort en zwangeren en lacterenden krijgen te weinig visvetzuren binnen.
Mike ging in 2015 van palliatief naar ‘alles of niets’
Met een snelgroeiende uitgezaaide kanker had Mike Straks (37) in 2015 een strijd te voeren waar niemand in geloofde. Met chemo zou hij hooguit een jaar te leven hebben. Maar Mike ging voor een wonder, geïnspireerd door iemand anders die met voeding en leefstijl was genezen. ‘Ik at geen gram suiker om zo de tumor als het ware uit te hongeren.’
Oproep. Ging jij anders eten na de diagnose borstkanker?
Voerde je na de diagnose borstkanker veranderingen in je eetpatroon door? Draag dan bij aan een verkennend onderzoek naar de effecten van voeding bij borstkanker. Meewerken helpt anderen en kost maar 10 tot 15 minuten. Ga direct naar het onderzoek via deze link.
Iedere week houdt de redactie van Uitzicht / MMV het nieuws over voeding, gezondheid en kanker bij. Deze nieuwsbrief is gratis. Lid worden kost ca. 3 euro per maand. Dan krijg je tien keer per jaar Uitzicht én 40% korting op alle producten uit de webshop. Sluit je aan!
En verder:
'Kick kick kick kick kikkererwt' Even tot Hier en rapper Donnie populariseren de nieuwe Schijf van Vijf. Youtube
Het verbieden van 46 bestrijdingsmiddelen met PFAS zou de aardappeloogst bedreigen. Maar biologische aardappelboeren komen door de goede oogst ook niet van hun piepers af. No waste army
Van actief bewegen met je peuter en kleuter profiteert het kind als volwassene
Trimbos: jonge kinderen gebruiken vier tot zes digitale apparaten per dag
Steeds meer burgers meten digigaal hun gezondheidswaarden. Nivel
Zwangeren met een ongezonde leefstijl: vaak een combinatie van roken, alcohol en mentale klachten. GGZNieuws
Soms is reeds bestaande medicatie voor andere ziekten in te zetten bij kanker. Interview
Niet blind geloven dat 'natuurlijk' en 'ecologisch' beter is, maar lees de argumentatie. Radar
'Vol inzetten op obesitasmedicatie zonder preventie is peperdure symptoombestrijding.' Amsterdam UMC
4 mei:Voedingsspreekuur - Een natuurvoedingskundige beantwoordt uw persoonlijke vragen over de voedingsrichtlijnen van MMV tussen 10 en 12 uur. 06-57574461 (alleen voor leden) - Houd uw lidmaatschapsnummer bij de hand.
6 juni: Zet alvast in de agenda. ALV + ledendag over leefstijl in de oncologie.
