Zelf kiemgroenten kweken peulenschil

Zelf kiemgroenten kweken peulenschil
di, 26/02/2019 - 13:02
Door: jvklinken
0 reacties

Ze zien er leuk uit, zijn lekker én gezond. Kiemgroenten.Vooral broccolikiemen dragen een fabelachtige potentie in zich. Moeilijk is het niet. Kweken is zelfs een groot woord als het om kiemen gaat. 

Iedereen met levende kamerplanten is gekwalificeerd. Net als de meeste kiemzaden is broccolizaad geschikt voor de simpelste kweek methode. Gewoon in een glazen pot; afgedekt met insectengaas. Of een deksel met gaatjes –eventueel zelf te maken met een spijkertje van twee millimeter dik en vijf minuten geduld. 
Week het zaad tien uur in lauw water. Uitspoelen, afgieten en schuin wegzetten zodat kiemende zaden kunnen uitlekken. Op kamertemperatuur en donker. De komende zes dagen een paar maal daags spoelen met lauw water en weer onderste boven schuin wegzetten.
Dus zondagavond in de week, zondagochtend in de maag.

In MMV-magazine Uitzicht nummer 2-2019, dat vandaag bij de leden op de mat valt, leest u alles over kiemgroenten. Voor deze gelegenheid kunt u hier  klikken voor de integrale tekst. 

Hier een kort filmpje over kiemen en hier  -verkort- een presentatie van kruidenexpert Marry Foelkel.

Beeld: scoop.it
 

Gerelateerde artikelen in Uitzicht