Poké Bowl

Poké Bowl
2 personen
Klassiek Moermandieet
Bereiding
- Breek de roosjes van de bloemkool en doe deze de keukenmachine.
- Maal de bloemkool fijn tot het de structuur heeft van rijst en verdeel over twee kommen.
- Verwijder de zaadlijst van de komkommer en snijd deze in blokjes.
- Halveer de avocado, verwijder de pit en schil en snijd in reepjes.
- Verwijder het loof van de radijsjes en snijd ze in kwarten.
- Schil de wortel en snijd met behulp van een dunschiller lange dunne wortelslierten.
- Verdeel de komkommer, avocado, radijs en wortel over de bloemkoolrijst.
- Hak voor de dressing de rode peper en gember fijn en meng met de olijfolie, limoensap, sojasaus en mierikswortelpasta.
- Verdeel de dressing over de poké bowls en strooi het sesamzaad erover.
0
Ingrediënten
1/2 bloemkool1/2 komkommer
1 avocado
Bosje radijsjes
1 wortel
2 tl sesamzaad
Dressing:
2 el olijfolie
2 el limoensap
2 el ongezoete sojasaus
2 tl mierikswortelpasta
1/2 rode peper
1 cm gember
WAT BETEKENEN DE BOLLETJES?
Bij de recepten ziet u in één oogopslag of een voedingsmiddel is toegestaan, niet is toegestaan, incidenteel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen het (klassieke) Moermandieet of de Niet-Toxische Tumor
✔
Aanbevolen
Incidenteel toegestaan
Niet toegestaan
Onbekend