Vitamine C en kanker en voeding als munitie voor je microbioom In hoge dosis werkt vitamine C niet als antioxidant, maar als pro-oxidant. Daarbij is het selectief giftig voor kankercellen. Ook remt vitamine C in hoge doses de bloedtoevoer naar de tumorcellen, reactiveert het de anti-tumor eiwitten en versterkt het bindweefsel. Tot slot verbetert vitamine C de eigen afweer. In de nieuwe uitgave van Uitzicht vertelt prof. dr. Connie Jimenez over de mogelijkheden van vitamine C bij de behandeling van kanker. Twee artikelen zijn gewijd aan het microbioom, en hoe goede voeding munitie vormt om daar welbewapend de vrede te bewaken. Word lid en ontvang Uitzicht voor minder dan 3,- euro per maand

Bij Myrthe ging na drie keer kanker het roer om. Ontmoet haar op 8 juni Toen Myrthe Johansen (50) twaalf jaar geleden voor de derde keer de diagnose kanker kreeg, ging het roer definitief om. Weg met de drukke baan en de siliconen borstprotheses. Tijdens de MMV-ledendag op 8 juni spreekt ze over gezonde voeding, leefstijl, darmgezondheid en luisteren naar je lijf. ‘Vroeger was ik een wandelend hoofd. Ik heb geleerd weer contact te maken met mijn lichaam.‘ Lees verder

Dom door donuts? Intelligentie is, net als lichaamsbouw of haarkleur, een kwestie van aanleg. Maar recent onderzoek suggereert opnieuw dat je wel een aantal punten van je IQ af kun snoepen. Een observationele studie nam een betere cognitieve functie waar bij mensen die een gebalanceerd dieet aten. En een proefdierstudie toont dat junkfood de werking van het hippocampus verstoort en daarmee het geheugen. Lees verder

Laag-histaminedieet, een oplossing met een probleem Spijsverteringsproblemen, voedselintoleranties en -allergieën kunnen een serieuze uitdaging vormen bij het aanhouden van een gevarieerde, gezonde voedingswijze. Histamine-intolerantie is zo’n uitdaging. Want deze lichaamseigen stof komt niet alleen voor in ongezonde, maar ook in gezonde voeding. ‘Een laag-histaminedieet geeft vaak een substantiële verlichting’, concludeert een recente review. ‘Het langdurig volgen van dit dieettype brengt echter een aantal andere uitdagingen met zich mee.’ Lees verder