• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de voettekst
  • 0 items
MMV

MMV

Natuurlijk tegen kanker

Recepten Voedingsmiddelenlijst
Uitzicht 4 2025 Afwijken van het protocol 1
Uitzicht 3 2025 Voed jezelf (met de natuur) 2
  • Kanker
    • Is kanker erfelijk?
    • Genetica en epigenetica
    • Wat kan ik zelf doen?
    • Preventie
    • Steun en begeleiding
    • Kankersoorten
  • Voeding
    • Moermandieet
    • Niet-Toxische Tumor Therapie
    • Wetenschappelijke onderbouwing
    • Recepten
    • Suiker
    • Kruiden
    • Fermenteren
    • Kiemgroenten
    • Voedselbereiding
    • Uit eten met Moerman
  • Gezond leven
    • Inspanning
    • Ontspanning
    • Psyche
    • Verbinding
  • (Zelf)onderzoek
  • Nieuws
    • Agenda
    • Laatste nieuws
    • Columnisten
    • Ervaringen
    • Nieuwsbrief
    • Uitzicht
  • Over
    • Wie zijn wij
    • Organisatie
    • Activiteiten
    • Vrijwilligers
    • Vacatures
    • ANBI
    • Amnestie
    • Steun ons
    • Contact
  • Webshop
    • Uitzicht
    • Boeken
    • Bijeenkomsten
    • Overig
U bent hier: Home / Voedingsmiddelen / Ananas

Ananas

De ananas is een tropische vrucht waarvan het vruchtvlees heerlijk sappig is. De ananas vormt zich door een grote hoeveelheid bloemen waar de harten van ‘samensmelten’ (elk ‘oog’ is een bloem geweest). Deze bijzondere vrucht is een bron van vitamine C en bromelaïne.

Bromelaïne wordt hoofdzakelijk gevonden in het hart van de ananas, en wordt regelmatig als voedingssuplement voorgeschreven vanwege de bijzondere eigenschappen. Bromelaïne stimuleert de spijsvertering, bevordert eiwitvertering, werkt ontstekingsremmend  en vochtafdrijvend, het vermindert de groei van bepaalde tumoren en het beïnvloedt de slijmlaag om kankercellen, waardoor de aanval op deze cellen wordt vergemakkelijkt.
Helaas zijn er weinig wetenschappelijke onderzoeken te vinden om deze resultaten te onderbouwen. Toch zijn veel (natuur)artsen uit eigen ervaring enthousiast over deze stof, zo ook MMV.

Behalve bromelaïne bevat de ananas ook een grote hoeveelheid vitamine C. Vitamine C is het belangrijkste in water oplosbare antioxidant voor het menselijk lichaam. Het beschermt alle waterhoudende delen van het lichaam tegen vrije radicalen. Uit onderzoek is gebleken dat vrije radicalen verschillende lichamelijke aandoeningen veroorzaken zoals atherosclerosis, spasme in de luchtwegendie tot astma kunnen leiden, beschadiging van cellen in de slokdarm waardoor deze veranderen in kankercellen  en ze dragen bij aan de pijn bij artritis.

Er is nog een reden om ananas aan je dieet toe te voegen. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat door het voldoende eten van fruit en groenten (3 stuks/porties per dag) de kans op macula degeneratie (verslechterd zicht door ouderdom) beduidend vermindert.

Latijnse naam: 
Ananas comosus

Wanneer te verkrijgen: 
maart-juni

Vitamines en mineralen:

Per 100 g vers
Vitamine B6 0,08 mg
Vitamine B11 4 mcg
Vitamine C 23 mg
Kalium 170 mg
Magnesium 20 mg

Bevat ook mangaan.

Literatuur:

  • Cho E, Seddon JM, Rosner B, Willett WC, Hankinson SE. Prospective study of intake of fruits, vegetables, vitamins, and carotenoids and risk of age-related maculopathy. Arch Ophthalmol. 2004 Jun;122(6):883-92. 2004. PMID:15197064.
  • Cassileth B. Complementary therapies, herbs, and other OTC agents. Bromelain. Oncology (Williston Park). 2011 Feb;25(2):195.
Ananas 3

Voedingsadvies MMV

Bij kanker
in behandeling
Bij kanker
in remissie
Preventief

Uitleg

  • Toegestaan
  • Aanbevolen
  • Incidenteel toegestaan
  • Niet toegestaan
  • Onbekend

Met vragen over voeding kunt u als lid van MMV terecht bij het voedingsspreekuur. Iedere maandagochtend van 10.00 tot 12.00 uur. 06-57574461.

Recepten met Ananas

Drie kleuren smoothie 4

Drie kleuren smoothie

Kurkuma sap 5

Kurkuma sap

Alle recepten

Advertenties

Lamberts Health Benefits 6
Vitortho 7
De Roode Roos 8

Footer

logo

Centraal Bureau MMV

(0347) 34 69 55

(ma-do 09:00-13.00 uur)

Name(Vereist)
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

privacy policy | disclaimer

www.mmv.nl © 2025 | Website realisatie & advies: WebFundament

We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat ermee instemt.Ok