Transgene tomaten? Gentechindustrie aan de haal met pigment uit rode bieten
Lees verder
De rode, paarse en gele pigmenten uit groenten fruit en wortelgewassen staan bekend om hun gezonde eigenschappen. Finse onderzoekers zetten op een rijtje wat deze bij diabetes type 2 kunnen betekenen. Japanse onderzoekers knutselden het rode pigment ui …
Lees verder
