Het bananenbrood van Udea (de groothandel van biosuper Ekoplaza) is door de bezoekers van de Bio-beurs gekozen tot Favoriet Bioproduct 2018.
Er waren in totaal 13 producten genomineerd. Het winnende bananenbrood wordt gemaakt van bananen die te snel gerijpt zijn en daardoor niet meer verkoopbaar. Het brood helpt dus tegen voedselverspilling.
“Een ode aan de hele samenwerking in de keten”, noemde Steven IJzerman van Udea de prijs. In 2017 ‘redde’ het project 2.000 kilo bananen van de vuilnisbak.
De uitverkiezing was een nek-aan-nekrace tussen het bananenbrood van Ekoplaza en de gezonde KOOC-kant-en-klaarmaaltijden van voedingscoach Ralph Moorman. Hij eindigde met 25 procent op de tweede plaats. De Kokos Koekjes Chuncky Banana van Biobites sleepten de derde prijs in de wacht.
Het complete rijtje in willekeurige volgorde:
- BIO-Center ZANN – Sweet Dreams
- De Rit – Kikkererwtenchips Sour Cream & Onion
- Udea – Bananenbrood
- Florentin – Falafel burger
- Florentin – Hummus +
- KOOC – Kant-en-klaar maaltijden
- Eco Warehouse – Vejibag
- Eco Warehouse – SoapLift
- De Traay – Honing met cranberry
- Biobites – Kokos Koekjes Chuncky Banana
- Lovechock – Extra Pure
- Terra Sana – Triangles Maïs & Peulvruchten
- La Vie Est Belle – RizRiz
MMV maakt wekelijks een selectie uit het nieuws over voeding en leefstijl in relatie tot kanker en andere medische condities.
Inschrijven nieuwsbrief
