Sinds dit voorjaar is het Centraal Bureau een medewerker rijker: Helma van Galen- van Donkelaar (55). Samen met Willy van Putten runt zij de lopende zaken – webshop, telefoon, ledenadministratie, op het Centraal Bureau. Daarnaast is zij verantwoordelijk voor de coördinatie van de vrijwilligers, beurzen en congressen.
Helma heeft een achtergrond als voedingsmiddelentechnoloog. Ze behaalde haar bachelor aan Hogeschool Larenstein en werkte dertig jaar aan kwaliteitssystemen voor voedselveiligheid, allergenen en wet- en regelgeving. Daarnaast is ze gecertificeerd orthomoleculair geneeskundig therapeut en werkte de afgelopen jaren in een eigen praktijk. Gezondheidsklachten waren destijds de aanleiding om zich in voeding te verdiepen.
Voeding is in haar leven heel belangrijk, benadrukt ze. ‘Het heeft mij veel gebracht en dat gun ik andere mensen ook.’ Van huis uit kreeg ze het ook al mee. ‘Ik ben opgegroeid in een gezin met een groentetuin waar jaarlijkse gewasrotatie, inzaaien en poten via de zon en maanstanden gewoon was. Daarnaast aten we heerlijk eten uit de eigen tuin en ben ik bekend met het verwerken van vruchten, zoals aardbeien, frambozen, pruimen, vijgen, bramen en vlierbessen van het eigen land.’
Waarom ze koos voor MMV? ‘Ik werk graag samen met andere mensen aan een missie die betekenisvol iom op die manier bij te dragen aan voorlichting over voeding en leefstijl.’
Het Centraal Bureau van MMV is bereikbaar via telefoonnummer: 0347 – 34 69 55. Mailadres: cb@mmv.nl.
MMV maakt wekelijks een selectie uit het nieuws over voeding en leefstijl in relatie tot kanker en andere medische condities.
Inschrijven nieuwsbrief
