Foelie

Foelie is een specerij dat  in de Nederlandse keuken niet onbekend is. Foelie is de gedroogde zaadmantel van nootmuskaat. Deze zaadmantel zit om de nootmuskaatnoot heen en draagt veelal dezelfde eigenschappen als de nootmuskaat.
De zaadmantel (foelie) heeft ‘vers’ een fel rode kleur, na het drogen is deze geelbruinig. Tijdens het drogen wordt de foelie met zout water besproeid.

Latijnse naam: 
Myristica fragrans

Wanneer te verkrijgen: 
Het gehele jaar.

0

Toepassing binnen NTTT

Bij kanker Bij kanker
in remissie
Preventief

Toepassing binnen het Moerman dieet

Uitleg

Rood is niet toegestaan
Blauw is toegestaan
Oranje is slechts incidenteel toegestaan
Grijs is onbekend

Als u bij een arts voor niet-toxische tumortherapie (NTTT) onder behandeling bent, zal hij of zij u een dieet adviseren dat rekening houdt met nieuwe inzichten. Op onderdelen wijkt dit dieet af van het Moermandieet.