Zadencrackers

Bereiding

Meng alle zaden met 180 ml lauw water en laat dit 15 minuten staan.
Verwarm de oven op 160 graden
Leg een vel bakpapier op de ovenplaat.
Roer het mengsel nog even door en spreid het dun uit op de bakplaat. Rol het zo dun mogelijk uit tussen twee vellen bakpapier.
Snijd alvast licht in. Bak op 160°C ±30 min.
Zet daarna de oven uit en laat de crackers 30–60 minuten nadrogen met de deur op een kier.
Laat ze volledig afkoelen en breek/snijd ze daarna in stukken.
Bewaar ze goed afgesloten in een trommel.

Tip:

Aantal personen: 2	K	R	P
125 g Lijnzaad
50 g Pompoenpit
25 g Sesamzaad
180 ml Water toegepast in een gerecht

De bolletjes geven aan of een voedingsmiddel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen de MMV-Voedingsrichtlijnen of juist niet.

K = bij kanker,
R = bij kanker in remissie
P = ter preventie van kanker

Laatste nieuws