Braam

MMV-AANRADER

Bramen zitten boordevol calcium, magnesium, ijzer en vitamine E.

Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat bramen het fytonutriënt cyanidin 3-glucose bevat, een extra hulpmiddel om kanker tegen te gaan. Cyanidin 3-glucose wordt zelfs de “natuurlijke chemokuur” genoemd.

Nachtrust
Daarnaast zit er ellaginezuur in de braam. Ook daarvan is bewezen dat dit een kankerbestrijdende werking heeft. Dit zuur bevordert de apoptose, de plotselinge dood van kankercellen.

Bramen behoren tot de zogenaamde blauwe voedselgroep. Deze groep zou de  slaap bevorderen en zorgen voor een ontspannen nachtrust.

MMV-advies
Het regelmatige gebruik van bramen wordt sterk aanbevolen.

Latijnse naam: 
Rubus Fruticos

Wanneer te verkrijgen: 
augustus-oktober

Vitamines en mineralen:

  Per 100 g vers
Vitamine A 0,12 mg
Vitamine B1 0,03 mg
Vitamine B2 0,04 mg
Vitamine B6 0,05 mg
Vitamine B11 20 mcg
Calcium 45 mg
Kalium 190 mg
Magnesium 30 mg

Bevat ook vitamine E en ijzer.

Literatuur:

  • Basu A, Rhone M and Lyons TJ. Berries: emerging impact on cardiovascular health. Nutr Rev. 2010 Mar;68(3):168-77. Review. 2010.
  • Stoner GD, Want LS, Seguin C et al. Multiple Berry Types Prevent N-nitrosomethylbenzylamine-Induced Esophageal Cancer in Rats. Pharm Res. 2010 June; 27(6): 1138-1145. 2010.
0

Toepassing binnen NTTT

Bij kanker Bij kanker
in remissie
Preventief

Toepassing binnen het Moerman dieet

Uitleg

Rood is niet toegestaan
Blauw is toegestaan
Oranje is slechts incidenteel toegestaan
Grijs is onbekend

Als u bij een arts voor niet-toxische tumortherapie (NTTT) onder behandeling bent, zal hij of zij u een dieet adviseren dat rekening houdt met nieuwe inzichten. Op onderdelen wijkt dit dieet af van het Moermandieet.