Iedereen lijkt tegenwoordig wel lactoseintolerant
Lees verder
Lactose, ook wel ‘melksuiker’, komt van nature alleen voor in zoogdierenmelk. Het vormt ongeveer 40 procent van de moedermelkenergie (1-6).Ten opzichte van vet en eiwit is lactose het meest stabiele moedermelk macronutriënt (7). Vanaf vijftien dagen na …
Lees verder
