(Zuur)desem beter voor je lijf
Lees verder
Desembrood is beter voor ons lijf dan gistbrood. Ons lichaam neemt bij desembrood gemakkelijker bepaalde stofjes op die goed voor ons zijn. Dat zegt Fred Brouns, hoogleraar Innovatie Gezonde Voeding aan de Universiteit Maastricht. Hij was deze week te …
Lees verder
