Heeft u ‘m al? De columnbundel Wat je niet doodt, maakt je sterker van Frits Muskiet? Zijn visie op ziekte en gezondheid staat vaak haaks op wat algemeen voor waar wordt aangenomen, aldus auteur Pia de Jong die het boek voor MMV recenseerde. ‘De wetenschap is beslist verder gekomen dankzij dergelijke dwarsdenkers.’
Je hebt van die wetenschappers, die niets zomaar aannemen. Ze plaatsen kritische kanttekeningen bij wetenschappelijke publicaties. Scepsis is hun levenshouding. Twijfel, en een dosis wantrouwen hun drijfveer. Zo vragen ze zich af hoe bepaalde onderzoeken zijn aangepakt. Welke methoden gebruikt zijn, wie de proefpersonen waren en welke statistiek op de uitkomsten is losgelaten. Niet zelden trekken deze eigenzinnige wetenschappers diametraal tegengestelde conclusies.
Professor Frits Muskiet, sinds 2015 emeritus-hoogleraar klinische chemie en pathologie aan het UMCG, is zo’n dwarsdenker. Vanuit zijn vakgebied, de evolutionaire geneeskunde, ontwikkelt hij zijn eigen visie op ziekte en gezondheid, die vaak haaks staat op wat algemeen voor waar wordt aangenomen.
Muskiet combineert vakkennis met grondig onderzoek
Frits Muskiet gaat systematisch te werk. Gebruikmakend van zijn gedegen vakkennis doet hij altijd grondig onderzoek. Zoekend naar verbanden tussen zaken die niet voor de hand liggen, komt hij zo soms tot nieuwe conclusies. Hij verwijst daarbij altijd uitvoerig naar de literatuur.
De columns die hij sinds 2020 verzorgt voor Uitzicht geven een inkijkje in zijn denken over voeding, gezondheid en geneeskunde. Zo schrijft hij over richtlijnen van de overheid voor het jaarlijkse borst- en darmonderzoek, en vraagt zich af of die misschien meer kwaad dan goed doen. Hij laat zich kritisch uit over de veel voorgeschreven statines. Hij spreekt zich uit over de aanbevelingen om minder zout te eten en om meer te drinken, en geeft zijn mening over supplementen als visolie en ketonen. En passant noemt hij homeopathie `nanogeneeskunde avant la lettre’.
De nominatie van de VtdK zag Muskiet als een grote eer
Zijn visie is altijd verrassend. Of, zoals Rineke Wisman zegt in haar voorwoord van dit boek: lees, leer en wordt (eigen)wijzer. Zijn ideeën zijn soms confronterend, zoals zijn pleidooi voor het gebruik van het medicijn hydroxychloroquinine heel vroeg in de infectie met Covid-19, omdat dit de cellen helpt het (antivirale) zink op te nemen.
Hydroxychloroquinine werd door de toenmalige minister en arts Ernst Kuipers gevaarlijk genoemd. Het deert hem niet. Evenmin deert het hem dat hij in 2013 door de Vereniging tegen de Kwakzalverij genomineerd werd voor de Meester Kackadorisprijs wegens een in zijn ogen verkeerd geïnterpreteerde uitkomst van een trial over stoppen met roken en overlevingskansen. Integendeel. Hij zag dat als een grote eer.
Muskiet: ‘Ik ga er met gestrekt been in’
Om zo wetenschap te bedrijven, moet je niet bang zijn aangelegd. Dat is Frits Muskiet dan ook niet. Zoals hij zegt in een interview door Rineke Wisman opgenomen in het boek: ‘Ik ga er met gestrekt been in.’ Hij is van mening dat de heersende denkbeelden in de gezondheidszorg vernieuwing in de weg staan. Het verwondert hem dat veel wetenschappers niet kritischer zijn op hun eigen denken.
De wetenschap als geheel is beslist verder gekomen door dergelijke dwarsdenkers. Hun scepsis en hun kritische geest zijn verfrissend. Niet zelden leidden die tot stellingname. Zo ging de orthomoleculaire geneeskunde krachtig in tegen de adviezen van de gezondheidsraad over vitamine D suppletie. Die waren volgens hen ontoereikendheid om de Nederlandse bevolking tegen een tekort te beschermen.
Wie wil weten of je nu wel of niet visolie moet slikken, jodium, zink, vitamine E en C supplementen moet nemen, vindt in Wat je niet doodt maakt, maakt je sterker een schat aan informatie geschreven in begrijpelijke taal. Dit helpt de lezer zijn weg te vinden in de complexe wereld van voeding en ziekte. Niet zozeer door de ideeën van Frits Muskiet voor lief te nemen, maar vooral om – geheel in zijn geest – zélf na te denken, je goed te informeren en op grond daarvan je conclusies te trekken over je eigen gezondheid.
Deze recensie van Pia de Jong verscheen eerder in de jubileumuitgave ter ere van het 50-jarig bestaan van MMV. Lees hier ook de recensie van Rineke Dijkinga over de columnbundel en de recensie van journaliste Ria Teeuw voor het blad Voedingsgeneeskunde.
Wat je niet doodt, maakt je sterker
Columns over voeding en gezondheid
Door Frits Muskiet en Rineke Wisman
Uitgever MMV
Prijs: €17,50. Leden krijgen 40% korting.
MMV maakt wekelijks een selectie uit het nieuws over voeding en leefstijl in relatie tot kanker en andere medische condities.
Inschrijven nieuwsbrief
