2017 – Uitzicht 6

5.50

Categorie:

Beschrijving

Uit de inhoud:
Met een verlamde voet en spraakuitval kreeg Eric de Wit (54) de diagnose ‘agressieve hersentumor met nog een jaar te leven’. Samen met zijn gezin trok hij alles uit de kast, regulier en complementair, om zijn lot te keren. Het resultaat mag er zijn: hij loopt en fietst weer en de tumor slonk in anderhalf jaar tijd van 5 naar 1 centimeter.
Michel Poulain bestudeert  de Blue Zones waar mensen meer dan elders honderd jaar  en ouder worden. Columnist Arjan van Groningen: “Op het geestelijk vlak signaleert Poulain een sterk gevoel van zingeving. Zijn eeuwlingen leven in hun vertrouwde omgeving, hebben hun plaats in de maatschappij en ontvangen daar steun en solidariteit.”
NTTT-Arts Trudy Vlot (55) is ervan overtuigd dat een Blue Zone ook in de Nederlandse gemeente Altena mogelijk is. ‘Onze slogan is: een gezonde geest in een gezond lichaam in een gezonde omgeving.’
Zichzelf opdringen, wil ze niet. Maar wie vragen heeft over voeding en gezondheid kan bij Karin den Hertog-Daams (47) terecht. Zij verdiepte zich de laatste vijftien jaar in dit onderwerp. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, uit interesse ontstaan.
Ruim 400 belangstellenden, onder wie 200 huisartsen, bezochten op 16 juni het zesde congres Arts en Voeding in Rotterdam. Wie op voedingsadviezen in de spreekkamer rekent, moet geduld hebben. ‘In 2027 is leefstijl als medicijn in Nederland eerste keuze.’ Hoofdredacteur Rineke Wisman van Uitzicht was erbij.
Recepten voor warme salade  met gerst, bloemkoolsoep met gerst, gerstkoekjes en tajine met gerst
Els Hoogland-Rotgans is 100 jaar, en gebruikt geen medicijnen. ‘Hoe heb je dat gedaan?’, vraagt iedereen. ‘Mijn antwoord: niets bijzonders, maar wel alles met mate.’ Interview met een MMV-lid van het eerste uur.
In Marlies kookboekenhoek: Groente, Een krat vol recepten en A spoonful of love
Veroudering ligt ten grondslag aan veel ziektes door de aanwezigheid van zogeheten ‘senescente’ cellen. Wie gezond leeft, heeft op latere leeftijd minder van deze cellen in zijn lijf en veroudert minder snel. Prof. dr. dr. Andrea Maier zoekt naar een middel om het proces van veroudering te vertragen, en hoopt daarmee over vijf jaar ook kanker een halt toe te kunnen roepen.
Marry’s kruidentuin: In balans met ui
Gert Schuitemaker: Gered worden van een wisse dood met vitamine C