Een beetje slecht is goed

Vrije radicalen veroorzaken oxidatieve stress. In grote hoeveelheden kunnen ze het erfgoed in cellen beschadigen met ziekten als kanker tot gevolg. In kleine hoeveelheden zijn ze juist nodig om beschadigingen van het DNA te voorkomen. Dat demonstreert recent onderzoek in proefdieren.
Lees verder