Gewassen van gezonde bodem ook rijker aan fytonutriënten
Lees verder
Lang niet alles was vroeger beter maar de voedingswaarde van groenten, fruit en granen was dat wel. De precieze afname van micronutriënten blijft onderwerp van debat. Maar vast staat: wie ouderwetse kwaliteit zoekt, wil voedsel van een gezonde bodem. A …
Lees verder
