Boekweithaverballetjes

Bereiding

1.       Doe alle ingrediënten, behalve de amandelrasp, in een keukenmachine.
2.       Mix tot een stevige massa.
3.       Vorm met de hand kleine ballen van het deeg en rol ze daarna door de amandel- of kokosrasp.
4.       Leg de balletjes op een schaal in de koelkast, zodat ze op kunnen stijven.

(Het mengsel van stap 3 kan ook worden gebruikt als bodem voor een kleine taart.)

Terug naar alle gerechten

Ingrediënten

Aantal personen: 12	M	NT
100 g ongezwavelde abrikoos Abrikoos
2 Appel
100 g rauwe Boekweit
wat sap van een Citroen
100 g ongezoete Cranberry
100 g Havermout
2 tl Kaneel
amandel of Kokosrasp

Wat betekenen de bolletjes?

Bij de recepten ziet u in één oogopslag of een voedingsmiddel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen het (klassieke)
Moermandieet
of de
niet-toxische tumor therapie (NTTT)