Mayonaise
Bereiding
- Roer met een garde de eidooier met het mosterdpoeder los.
- Doe nu het citroensap erbij.
- Voeg onder voortdurend roeren druppelsgewijs de olie toe.
- Stop met roeren als de mayonaise de goede dikte heeft.
- Breng op smaak met peper en wat knoflook.
Ingrediënten
| Aantal personen: 2 | K | R | P |
|---|
Wat betekenen de bolletjes?
De bolletjes geven aan of een voedingsmiddel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen de MMV-Voedingsrichtlijnen of juist niet.
K = bij kanker,
R = bij kanker in remissie
P = ter preventie van kanker
- Toegestaan
- Aanbevolen
- Incidenteel toegestaan
- Niet toegestaan
- Onbekend
