Posteleinsalade met rode biet
Bereiding
- Snijd de rauwe biet in kleine sliertjes met een dunschiller.
- Snijd de appel en sinaasappel in kleine stukjes.
- Meng dit met de rauwe biet goed door elkaar.
- Voeg nu de winterpostelein toe.
- Strooi de noten luchtig over de salade.
- Meng nu de olie, citroen, sinaasappel en biogarde goed door elkaar.
- Giet de dressing op het laatste moment over de salade.
Ingrediënten
| Aantal personen: 2 | K | R | P |
|---|
Wat betekenen de bolletjes?
De bolletjes geven aan of een voedingsmiddel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen de MMV-Voedingsrichtlijnen of juist niet.
K = bij kanker,
R = bij kanker in remissie
P = ter preventie van kanker
- Toegestaan
- Aanbevolen
- Incidenteel toegestaan
- Niet toegestaan
- Onbekend
