Foodheld 2020 Wilma Oosthoek: ‘Artsen schieten te snel in handelreflex’

‘Voeding en leefstijl moeten terug de spreekkamer in.’ Met die woorden richtte geneeskundestudent Wilma Oosthoek in 2016 de stichting Student en Leefstijl op. Ze liet het niet bij woorden. Voeding en leefstijl maken sinds dit jaar onderdeel uit van het Raamplan Artsenopleiding 2020. Food100 riep haar uit tot Foodheld van 2020. ‘Voeding behoort in de opleiding een rode draad te zijn, net zoals medicatie dat is.’
lees verder