Oude hersenen verdragen junkfood (nog) slechter
Lees verder
Jonge hersenen hadden in een voedselexperiment met proefdieren weinig te lijden van geraffineerde koolhydraten. Oude hersenen daarentegen liet het geheugen in de steek. ‘Het feit dat deze effecten zich zo snel voordoen, is enigszins verontrustend.’ Vie …
Lees verder
