Groene linzenhummus

Bereiding

Spoel de linzen af met koud water en laat uitlekken. Kook ze gaar volgens de omschrijving op het pak. Giet de linzen af en laat goed uitlekken.
Doe de linzen, sesamzaad, komijnpoeder, roomboter, knoflook, citroensap en peterselie in een keukenmachine en mix tot een smeuïge, gladde hummus.
Voeg indien nodig een scheutje koud water toe als de hummus te dik is. Breng de linzenhummus op smaak met peper.

De bolletjes geven aan of een voedingsmiddel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen de MMV-Voedingsrichtlijnen of juist niet.

K = bij kanker,
R = bij kanker in remissie
P = ter preventie van kanker

Laatste nieuws