Oosterse spaghettisalade

Oosterse spaghettisalade
2 personen
NTTT
Bereiding
- Snijd de courgette en winterwortel met behulp van een spiraalsnijder in lange spaghettislierten.
- Snijd de avocado en mango in blokjes.
- Schil (voor de dressing) het stukje gember en hak deze samen met de rode peper fijn.
- Meng dit met het sap van de limoen en olie.
- Meng de dressing met de courgette- en wortelspaghetti en verdeel over twee borden. Verdeel hier de blokjes mango en avocado overheen en versier met Oost-Indische kers.
0
Ingrediënten
1 courgette1 winterwortel
1 avocado
1/2 mango
1/2 rode peper
1 cm gember
1 limoen
2 tl olijfolie
WAT BETEKENEN DE BOLLETJES?
Bij de recepten ziet u in één oogopslag of een voedingsmiddel is toegestaan, niet is toegestaan, incidenteel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen het (klassieke) Moermandieet of de Niet-Toxische Tumor
✔
Aanbevolen
Incidenteel toegestaan
Niet toegestaan
Onbekend