Oosterse spaghettisalade

Oosterse spaghettisalade

2 personen

Klassiek Moermandieet
NTTT

Bereiding

  1. Snijd de courgette en winterwortel met behulp van een spiraalsnijder in lange spaghettislierten.
  2. Snijd de avocado en mango in blokjes.
  3. Schil (voor de dressing) het stukje gember en hak deze samen met de rode peper fijn.
  4. Meng dit met het sap van de limoen en olie.
  5. Meng de dressing met de courgette- en wortelspaghetti en verdeel over twee borden. Verdeel hier de blokjes mango en avocado overheen en versier met Oost-Indische kers.
Mango is niet toegestaan binnen het NTTT dieet. Vervang voor NTTT de mango door een andere vrucht naar keuze die wel is toegestaan binnen NTTT.

Ingrediënten

1 courgette
1 winterwortel
1 avocado
1/2 mango
1/2 rode peper
1 cm gember
1 limoen
2 tl olijfolie

WAT BETEKENEN DE BOLLETJES?

Bij de recepten ziet u in één oogopslag of een voedingsmiddel is toegestaan, niet is toegestaan, incidenteel is toegestaan of wordt aanbevolen binnen het (klassieke) Moermandieet of de Niet-Toxische Tumor

Toegestaan
✔
Aanbevolen
Incidenteel toegestaan
Niet toegestaan
Onbekend